torstai 1. huhtikuuta 2010

Herkullista pääsiäistä kaikille

Odotan pääsiäiseltä rentoa oleilua,
ulkoilua
ja lasten riemua.
Olen odottanut mökille pääsyä jo pitkään,
luonnon helmassa mieli rauhoittuu.
Otaan mukaan uuden kirjan
ja herkkuja.
Kerkesin tälle aamulle jo saada melkoisen hepulikohtauksen.
Aamun vesisade ja lämpö oli tehnyt meidän tiestä perunapellon,
aamu-ulkoilun aikaan kolme traktoria ja yksi aura pyörivät villisti edes ja takas pitkin katua.
Risteys aluetta putsattiin ja loska ja jää lensi.
Moottorit huusivat ja kovasti tuntui tapahtuvan.
Aura hurautteli ohi kerran jos toisenkin,
traktori kippaili lunta joka penkalle
ja kaiken tämän pyörinän päätteeksi meidän liittymä oli auttamattomasti jumissa.
Ainakin puoli metriä paksua raskasta jäämössöä parin metrin levyydellä.
Ja reissuun pitäisi päästä,
kärry perässä,
kiireessä,
 pitkä matka
ja perillä odottamassa koko talven lumityöt.
Olin muuten kiukusta kippuralla.
Soitin miehelle,
ärisin ja kirskuin,
 sanoin että nyt tämä saa riittää, soitan kuntaan...
Soita,soita, lupaili mieheni.
Ja minä soitin,
kiukkuisesti,
sanoin ettei tämä vetele,
hiisi vieköön, ei käy!!
Ja viisitoista minuuttia myöhemmin tuli traktori,
vei pois rännän ja kiukun.
 Kiitos!
Olen tyyni!
En ole eläissäni tehnyt näin hyviä muffinsseja!
Jaan siis ihanan ohjeen teillekin,
tehkää pääsiäisestä makea!

3  1/2 dl vehnäjauhoja
1  dl sokeria
1/2 dl intiaanisokeria (tai jotain muuta tummaa, rouheaa sokeria)
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1/2 tl soodaa
SUKLAATA

1/2 dl oliviöljyä
1  1/2 dl maustamatonta jugurttia
1 muna

Sekoita kuivat aineet kupissa.
Sitten märät esim isossa lasissa
ja kumoa kuivien päälle,
 kääntele sekaisin, älä sekoita liikaa.
Annostele kestäviin muffinssivuokiin.
Työnnä jokaiseen muffinssiin pala ihanaa suklaata.

Muruseos päälle:
3/4  dl vehnäjauhoja
3/4  dl sokeria
1 tl kanelia
2 kukkurallista ruokalusikallista voita

Sulat voita hieman mikrossa (tai ota hyvissä ajoin huoneenlämpöön).
Sekoita ainekset murumaiseksi massaksi( itse tein sen helposti kahdella haarukalla).
Lisää mururuseos muffinssejen päälle.
Paista 200 asteessa 20-25min.
Taikinasta tuli 7 isoa muffinssia.

Tarjoile esim pääsiäiskaramellien
ja kermavaahdon kera!
Eilen illalla pakkasin vaatteita mukaan,
voitte varmasti kuvitella millainen määrä pitää olla varavaatetta neljälle lapsesselle tällaisilla keleillä.
Onneksi on peräkärry,
autoon emme mahtuisi millään konstilla.
Moottorikelkka,
pulkat,
liukurit ja
lumilaudat on pakattu.
Petivaatteet ja pyyhkeet.
Ruokaa,
ruokaa,
ruokaa...
ja vähän juomaa!

On siis aika toivottaa iki-ihanaa pääsiäistä kaikille!
Nautitaan ja rentoudutaan,
oli kelit sitten hyvät
tahi huonot!

Piupau

Palailen sitten maanantaina illansuussa...


11 kommenttia:

  1. Kuulostaa kyllä herkulliselta nuo muffinssit. Paljon herkullisimmilta kuin ne mitä minä tein tiistaina. Tummaa suklaata, kananmunaa ja mantelijauhoja...

    Nauttikaa pääsiäisestä! Lupeissa on akut lataavaa auringonvaloa, ja valitettavasti loskaa...

    VastaaPoista
  2. Hyvännäköisiä muffinsseja!
    Teille tulee varmasti mukava pääsiäinen mökillä. Nauttikaa ja levätkää!

    Hyvää pääsiäistä!!

    VastaaPoista
  3. Voi, teille tulee varmasti mahtava pääsiäinen!

    Mukavaa, että halusit olla mukana arvonnassa!

    VastaaPoista
  4. Nam!

    Herkullista pääsiäistä sinullekin!

    VastaaPoista
  5. Voi jukra, mökkipääsiäinen kuulostaa todella rentouttavalta. Ihanaa reissua ja pääsiäistä teille!
    ps. kiitos ohjeesta. Varmana kokeilen :)

    VastaaPoista
  6. Oikein rentouttavaa ja ihanaa reissua teille! :) Onneksi pidit puolesi, ja pääsitte helposti matkaan ;)

    Näyttääpäs muffinit herkullisilta...

    Iloa pääsiäiseenne!

    VastaaPoista
  7. No ohhoh! Onneksi soitit ja ilimeisesti kuulostit siltä että eivät uskaltaneet oottaa 15min. kauempaa! Kyllä saivat tullakki auraamaan sotkunsa pois ja pelastaan reissuunlähön. :)

    VastaaPoista
  8. Nyt täytyy varmaan alkaa leipoa;) Oikeasti! Niin herkuilta vaikuttaa.

    VastaaPoista
  9. Hei PiuPau!

    Pääsiäisenne on varmasti ollut mukava ja rentouttava. Minäkin odotan kovasti mökkikautta:) Vaikka vain viikonloppuisin sinne pääsen, mutta sinä aikana ehtii siellä kyllä hyvin rentouduttua. Tosin remontti tupakeittiössä odottaa, mutta rentouttavaa sekin, kun saa tehdä rauhassa ja lopputulos palkitsee....;) PiuPau, blogisi on ihana, olet tunnustuksesi ansainnut!:) Kotinne on todella kaunis, tekstisi viehättävää!! Hali sinulle, Marge

    VastaaPoista
  10. Ihania herkkuja! :)

    Toivottavasti pääsiäisloma oli onnistunut. Jaksaa taas arkeakin paremmin, kun hiukan välillä lomailee. :)

    -Päivi-

    VastaaPoista
  11. Kiitos kaikille ihanista viesteistä joita jätitte sillä aikaa kun meidän perhe mökkeili. Oli ilo tulla reissusta ja lukea ihania tervehdyksiä!
    Nyt onkin aika käydä kurkkimassa kaikkien sivuja, mitähän kaikkea mukavaa siellä onkaan tapahtunut!

    VastaaPoista